Duque de Montebello Jumilla Tinto, Monastrell, PDO, süß
Preis:
Menge:4
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Die Reben wachsten auf lehmigem Kalksteinboden in einem Steilhang. Nach der Gärung und dem Ausbau im Stahltank reifte der Wein weitere 9 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Der Reserva hat eine dunkle, rubinrote Farbe. Er zeichnet sich durch eine intensive Aromatik aus. Charakteristisch sind die Aromen von Pflaume, Trüffel und Brombeere. Seine Struktur ist weich und samtig, allerdings von einer charmanten Würze unterlegt.
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Artikelnummer: 567164
13% vol
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Weich und samtig, allerdings mit charmanter Würze
In Portugal steht die Angabe Reserva für einen besonderen Jahrgang von herausragender Qualität. Dazu zählt auch eine besondere Reife und Lagerung. Dieser Wein wurde insgesamt drei Jahre gelagert: Der erste Teil der Vinifizierung erfolgt im Edelstahltank, danach reift er im Holzfass und schliesslich im dritten Jahr in der Flasche, bevor er verkauft werden darf. Gerade die Flaschenlagerung gibt dem Wein seinen letzten Schliff. Der reift sehr langsam, das Aroma verfeinert sich und er wird immer harmonischer.
Ein idealer Begleiter zu kurzgebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Bratwurst vom Rind und Hartkäse.
Portugal
2020
Vinho Regional
13% vol
5,7 g/l
5,2 g/l
Lisboa
Zimmertemperatur
enthält Sulfite
75 cl