Feher Arany

Wein und Speisen

Verwendungstipp

Der Feher Arany ist ein hervorragender Begleiter zu vielen Desserts und Süssspeisen. Er kann aber auch als Aperitif oder zum Abschluss eines Abendessens serviert werden. Ein klassisches ungarisches Dessert, das gut zu einem süßen Muskateller passt, ist der Dobos-Torte. Diese Torte besteht aus mehreren Schichten dünnen Schokoladenkuchens, die mit einer Zitronencreme gefüllt und mit karamellisiertem Zucker und Mandeln garniert sind. Eine weitere Option wäre Palatschinken, die ungarische Version von Pfannkuchen. Diese können mit verschiedenen Füllungen wie Marmelade, Nüssen oder Quark gefüllt werden und mit einem Hauch von Zimt und Zucker bestreut werden. Wenn Sie lieber herzhaft essen möchten, passt der süsser Muskateller auch gut zu Käse, insbesondere zu reifem Hartkäse oder blauem Käse. Probieren Sie ihn mit ungarischem Käse wie dem Schafskäse Liptauer oder dem Kuhkäse Eder.