Duque de Montebello Jumilla Tinto, Monastrell, PDO, süß
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Der Orange Wine beeindruckt mit Aromen von Orangenzeste, Granatapfel, Bergamotte und Blutorange. Sein ausdrucksvoller Charakter und die komplexen, kräftigen Noten machen ihn zu einem vollmundigen Genusserlebnis. Ein Wein, der durch seine Tiefe und Vielschichtigkeit überzeugt und jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht.
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Die Verkostungsergebnisse dieses Weines
Restsüsse
wenig
mittel
hoch
Tannine
wenig
mittel
hoch
Fruchtigkeit
wenig
mittel
hoch
Körper
wenig
mittel
hoch
Alkohol
wenig (<10%)
mittel (12%)
hoch (14%+)
Säure
wenig
mittel
hoch
Dieser Wein ist eine besondere Cuvée aus Chardonnay, Auxerrois, Scheurebe und Grauburgunder mit einem kleinen Anteil Riesling. Nach der Lese der vollreifen Trauben im Herbst erfolgte eine spontane Maischegärung für einen Teil der Trauben. Die restlichen Trauben wurde über einem Zeitraum von etwa zwei Monaten als ganze Trauben vergoren (Maceration carbonique) ? ein traditionelles Verfahren, das schon in der Antike angewendet wurde. Durch beide Verfahren werden zusätzlichen Aromen und Farbstoffe aus den Schalen gelöst, die dem Wein seine besondere Farbe und Charakter verleihen. Der Ausbau und die Reifung des Weins erfolgte über sechs Monate zum Teil sowohl im Holzfass als auch im Edelstahltank.
Mildes Klima und eine ungewöhnlich große geologische Vielfalt sind die Besonderheit des Weinanbaugebietes Nahe: ideale Voraussetzungen für Weine mit Charakter. Seit 1675 sind die Weinberge des Weingutes Pieroth in einer reizvollen Landschaft mit kantigen Felsformationen eingebettet. Spezialisiert hat sich Pieroth auf die Herstellung von Weißweinen, welche in Einzel- und Exklusivlagen auf einer Rebfläche von 25 Hektar heranreifen. Dazu gehören die klassifizierten Spitzenlagen Dorsheimer Goldloch und Pittermännchen, Burg Layer Schlossberg, Münsterer Pittersberg und Bingerbrücker Römerberg.
2023
11% vol
9,5 g/l
5,6 g/l
gekühlt
enthält Sulfite
75 cl